''Dolce'' é um trabalho em video sobre a vida do escritor japonês Toshio Shimao (falecido em 1986), a partir das memórias da viúva e da filha. Como tantas outras vezes, Sokurov trabalha aqui o modelo do documentário enquanto possibilidade de narração biográfica, conjugando os fascínios da vida com os mistérios da morte através do seu fio condutor ¿ a morte. Um filme construido ''como uma peça de música lírica, terna, dolce''.<br>Texto: Cinemateca Portuguesa. <br>Nota: filme inserido no Ciclo ''XI Encontros Internacionais de Cinema Documental'' (2000-11-29).