Em "Teoria da Conspiração", Jerry Fletcher (Mel Gibson) é um taxista de Nova Iorque que tem o hábito de contar aos seus passageiros as suas teorias conspirativas, criadas pela sua prodigiosa imaginação. À noite, Jerry lê atentamente todos os jornais em busca de pistas que apontem para a existência, algures, de alguma conspiração. E divulga as suas suspeitas numa "newsletter" que distribui pessoalmente. Para além de paranóico, Jerry é um maníaco obsessivo que não confia em ninguém - e desconfia particularmente do Governo norte-americano. Tem uma paixão platónica por Alice Sutton (Julia Roberts), uma advogada que trabalha para o Governo e a quem conta as suas teorias. Até que um dia, uma das teorias de Jerry acaba por incomodar pessoas influentes. Jerry e Alice tornam-se alvos a abater. PÚBLICO